Con kén ăn là do di truyền, không đổ thừa "con hư tại mẹ"
Nghiên cứu cho thấy chứng kén ăn có xu hướng lên đến đỉnh điểm khi trẻ 7 tuổi, và thường giảm nhẹ khi trẻ bước vào tuổi thiếu niên.
Một nghiên cứu mới do các nhà khoa học thuộc các trường Đại học London, King's College London và Đại học Leeds thực hiện cho thấy chứng kén ăn ở trẻ em phần lớn là do đặc điểm di truyền, trong khi các yếu tố khác, như loại thực phẩm ăn tại nhà và nơi ăn uống, có thể chỉ có ý nghĩa khi trẻ ở độ tuổi biết đi.
Chứng kén ăn khá phổ biến ở trẻ em và do nhiều yếu tố tác động - (Ảnh minh họa: Adobe Stock/gamelover).
Nghiên cứu được công bố mới đây trên tạp chí Journal of Child Psychology and Psychiatry.
Nhóm đã tiến hành nghiên cứu với hơn 2.000 cặp song sinh cùng trứng và khác trứng sinh năm 2007 tại Vương quốc Liên hiệp Anh. Các bậc cha mẹ trả lời các câu hỏi về hành vi ăn uống của con trong độ tuổi từ 16 tháng đến 13 tuổi.
Đa số các cặp song sinh cùng trứng đều có chung 100% vật chất di truyền, trong khi các cặp song sinh khác trứng thì không. Điều này có nghĩa là các nhà nghiên cứu có thể so sánh ảnh hưởng của yếu tố di truyền và môi trường đến thói quen ăn uống ở cả hai nhóm và rút ra kết luận.
Xét về kén ăn, các nhà nghiên cứu nhận thấy những cặp song sinh khác trứng ít giống nhau hơn nhiều so với các cặp song sinh cùng trứng. Điều này chỉ ra rằng di truyền có ảnh hưởng lớn đến việc trẻ lưỡng lự khi thử các loại thực phẩm mới.
Nghiên cứu cũng cho thấy chứng kén ăn có xu hướng lên đến đỉnh điểm khi trẻ 7 tuổi, và thường giảm nhẹ khi trẻ bước vào tuổi thiếu niên.
Các tác giả của báo cáo nhấn mạnh nghiên cứu trên cho thấy chứng kén ăn ở trẻ chủ yếu là do yếu tố di truyền, chứ không phải do cách cha mẹ nuôi dạy con cái. Điều này phần nào đã trút được gánh nặng "tội lỗi" cho các bậc cha mẹ khi chứng kén ăn thường gây ra nhiều căng thẳng cho trẻ em và gia đình.
Bà Abigail Pickard, nhà nghiên cứu về tâm lý trẻ em tại Đại học Aston không tham gia nghiên cứu trên, cho biết chứng kén ăn khá phổ biến ở trẻ em. Một trong những nghiên cứu gần đây của bà cho thấy khoảng 16% trẻ em tại Anh từ 3-5 tuổi kén ăn và các yếu tố như tuổi tác, cách nuôi dưỡng của cha mẹ và văn hóa cũng đóng vai trò một phần.
Nhà nghiên cứu này cho rằng cha mẹ nên cố duy trì bầu không khí ăn uống thoải mái và tránh biến bữa ăn thành một cuộc chiến. Những người chăm sóc nên làm gương cho thói quen ăn uống lành mạnh và tránh lấy đồ ăn ra làm phần thưởng để "dụ" trẻ ăn những món mà chúng không thích, vì điều này có thể dẫn đến sự kết hợp thực phẩm tai hại.
Top 7 kiểu uống cà phê khiến cơ thể “lão hóa không phanh” nhưng người càng trẻ càng thích làm
Nếu uống cà phê sai cách, không chỉ sức khỏe bị ảnh hưởng mà cơ thể bạn cũng sẽ lão hóa rất nhanh.
Loại thịt rẻ nhưng lại chính là "thuốc quý" của người Việt, cuối năm nên ăn nhiều để tăng cường sức khỏe
Món thịt đồng quê này được chứng minh chứa nhiều protein ngang ngửa thịt gà, bò, dê. Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao.
Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học
Có bao giờ bạn muốn tranh thủ chợp mắt trong chốc lát không? Dù bạn đã chọn một tư thế thoải mái trên ghế hoặc trong góc phòng, nhắm mắt lại nhưng vẫn tỉnh.
Những điều "không thể không biết" về bệnh đau mắt đỏ
Căn bệnh đau mắt đỏ đáng ghét lây lan do đâu nhỉ? Cùng xem infographic dưới đây để biết rõ hơn về bệnh đau mắt đỏ và cách phòng tránh hiệu quả nhé.
Những tác dụng không ngờ của nước mía
Nước mía không chỉ có hương vị ngon mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn ngừa một số bệnh. Đây là nguồn cung cấp dồi dào chất khoáng thiết yếu và vitamin cần thiết cho cơ thể.
Top 6 đồ uống làm con người lão hóa nhanh hơn
Nước chiếm tới 60% trọng lượng cơ thể con người. Theo chuyên gia dinh dưỡng Janice Padilla, với nồng độ H2O cao như vậy thì chất lỏng mà chúng ta hấp thụ đặc biệt cần thiết để duy trì các chức năng hàng ngày của cơ thể, chẳng hạn như thải độc tố, duy trì sự cân bằng hóa học và sửa chữa các mô.
